Falda de Res 7UP

Algo nuevo para un plato típico. Prueba la Falda de Res con 7UP®.

Atención, amantes de la falda de res: Tienen que probar esta receta para la mejor falda de res. La lista de ingredientes es corta, pero tiene mucho sabor. Saca tu olla grande y ponte a cocinar. El suave sabor cítrico del 7UP se combina con los sabores salados para crear un rico adobo. Esta falda de res es perfecta para una parrillada o cena, o prepárala con antelación y recaliéntala para hacer tacos, sándwiches y más.

Ingredientes

  • 1 falda de res de 3-4 libras
  • 1 taza de 7UP®
  • 1 taza de cátsup
  • 1 paquete de sopa de cebolla en polvo
  • 1/2 taza de vino tinto seco

  • Tiempo para Preparar: 10 minutos
  • Tiempo para Cocinar: 2 horas
  • Listo para Servir en: 2 horas 10 minutos
  • Sirve: 6 personas

Instrucciones

  • Mezcle 1 taza de 7UP®, cátsup, el paquete de sopa y el vino tinto en una cacerola de hierro fundido (Dutch oven).
  • Agregue la falda de res; dándole la vuelta varias veces para cubrirla bien.
  • Hierva a fuego medio. Baje el fuego, cubra y cueza a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Unte la mezcla de 7UP® frecuentemente.

Consejos de 7UP


Intensifica el sabor al colocar la falda de res con la grasa hacia arriba en la olla grande. Esto permitirá que los jugos de la grasa impregnen la carne.

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