Rollos de Canela 7UP

No te puedes equivocar en Rollos de Canela de 7UP®. Este gustito dulce le encantará a toda la familia.

Despierta a la familia y a los amigos o los invitados con el mejor olor del mundo: rollos de canela calientes. Estos rollos casi caseros son mejores que los que compras, pero no necesitas ser un experto en la cocina. 7UP le da un giro original y la crema agria los hace suaves y esponjosos. Ojo: no quedarán sobras.

Ingredientes

  • 1/2 taza de 7UP®
  • 1/2 taza de crema agria
  • 2-1/2 tazas de Bisquick®
  • 1 barra de mantequilla
  • 3/4 taza de azúcar morena clara
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1-1/3 tazas de azúcar glas
  • 2 cucharadas de leche entera

  • Tiempo para Preparar: 20 minutos
  • Tiempo para Cocinar: 12 minutos
  • Listo para Servir en: 30-35 minutos
  • Sirve: 8 personas

Instrucciones

  • Calienta el horno a 350°F.
  • Mezcla el azúcar glas y la leche y bate hasta que estén suaves. Deja el glaseado a un lado.
  • Mezcla el azúcar morena y la canela en otro recipiente y deja a un lado.
  • En un recipiente pon el Bisquick®, el 7UP® y la crema agria. Mezcla y pon la masa en una superficie enharinada y extiende la masa formando un rectángulo.
  • Cuando esté extendida, unta la barra de mantequilla (blanda) sobre toda la superficie de la masa. Luego espolvorea la mezcla de azúcar morena uniformemente sobre la masa.
  • Comienza a enrollar la masa desde el borde más ancho para formar un cilindro. Córtalo en trozos del espesor deseado.
  • Coloca los rollos en un molde untado con mantequilla. Hornea por 12 minutos.
  • Unta el glaseado sobre los rollos calientes y sírvelos.

Consejos de 7UP


Consejo para la masa: La masa debe quedar un poco pegajosa. Para evitar que se pegue cuando la estiras, usa un tapete para masa rociado ligeramente de harina. Consejo para el glaseado: Cubre los rollos calientes con el glaseado para que llene las ranuras un poco más y el calor lo haga menos espeso. Si prefieres un glaseado un poco más espeso, espera a que se enfríen los rollos para agregarlo. No se derretirá tan rápidamente ni penetrará los rollos, sino formará un glaseado más espeso en la superficie.

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