Adobo para Pollo

Haz este Adobo para Pollo hecho con 7UP®, y dale un nuevo sabor a cualquier receta de pollo.

Prepara esta receta fácil de adobo para pollo en poco tiempo. La dulzura del 7UP combinada con la salsa de soya salada y el intenso sabor del rábano picante agregan sabor y jugosidad al pollo. Un adobo excelente cuenta con más de un perfil de sabor, y este tiene unos cuantos. Crea un pollo que es delicioso por sí solo o para incluir en platos salteados, tacos, pastas y más.

Ingredientes

  • 2 tazas de 7UP®
  • 1 taza de salsa de soya
  • 1 cucharada de salsa de rábano picante o horseradish (opcional)
  • 1/2 cucharadita de ajo picado
  • 1 taza de aceite
  • Trozos de pollo

  • Tiempo para Preparar: 10 minutos
  • Tiempo para Cocinar: 10 minutos
  • Listo para Servir en: 8 horas 20 minutos
  • Sirve: 4-6 personas

Instrucciones

  • Mezcla todos los ingredientes en un tazón mediano.
  • Recorta la grasa del pollo y con un tenedor perfora el pollo.
  • Coloca el pollo en un recipiente de 9x13 pulgadas, añade el adobo encima del pollo y cúbrelo.
  • Refrigera y deja marinar 8 horas o durante la noche.
  • Cocina bien el pollo y de la manera deseada.

Consejos de 7UP


Mientras que las carnes y vegetales ya tienen un sabor excelente por sí solos o con un poco de sal y pimienta, un adobo siempre saca lo mejor de sus sabores. Los adobos frecuentemente incluyen hierbas, especias, aceites y otros ingredientes que impregnan la carne más con cada minuto de reposo. Los adobos también ablandan la carne, haciéndola más tierna y jugosa que la carne sin adobar. Es cierto que puedes marinar alimentos rápidamente, pero lo ideal es dejar la carne reposar en el adobo por varias horas o toda la noche para sacarle el sabor al máximo.

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