No te preocupes, el picor de los jalapeños no te molestará, a menos que agregues 3 veces la cantidad o compres un chile más picoso. Las fresas, miel de maple, limón y 7UP ayudan a suavizar el picor de los jalapeños. Combina los ingredientes en una coctelera, machaca los jalapeños, agita bien, sirve en hielo y déjate impresionar.
Listo para Servir en: 4 minutos
Sirve: 1 persona
Es mejor si se sirve en vaso estilo highball
El picor de los jalapeños proviene de la capsaicina, un compuesto natural encontrado en todos los chiles picantes. Esta se concentra en la parte superior del chile debajo del tallo y en las venas que rodean las semillas. Así que si consideras omitir el jalapeño, ¡no lo hagas! Simplemente remueve las venas y las semillas y disfruta de un picor más suave de la parte verde del chile.